پی اچ (pH) چیست؟ پی اچ (pH) بدن
pH میزان غلظت یون های هیدروژن یک محلول را اندازه گیری می کند. هر چه یون های هیدروژن بیشتر باشند، آن ماده اسیدی و هرچه این یون ها کمتر باشند، قلیایی است. از یک بازه عددی 0 تا ۱۴ برای تعیین pH استفاده می شود که pH=۷ نشان دهنده سطح خنثی در این محدوده است. عدد کمتر از 7 به معنای اسیدی بودن و بالاتر از آن و به سمت ۱۴ قلیایی بودن یک ماده را نشان می دهد. پی اچ (pH) بدن
تعادل سطح pH در بدن به دلیل اثر گذاری زیادی که بر عملکرد ارگان ها و فعالیت های حیاتی دارد از اهمیت بالایی برخوردار است، همانند اکسیژن رسانی به خون، هضم و گوارش.
سطح پی اچ (pH) طبیعی بدن
هر یک از قسمت های مختلف بدن، بسته به وظیفه ای که به انجام می رسانند، پی اچ مختص به خود را دارند. برای مثال اسید معده، pH ای در حدود ۱.۵ الی ۲ دارد. این محیط به شدت اسیدی به معده کمک می کند تا شرایط لازم جهت از بین بردن باکتری ها و سایر پاتوژن ها را داشته باشد و هضم غذا را به خوبی انجام دهد. pH طبیعی پوست کمی اسیدی و بین عدد 4.7 الی ۵ است. به همین دلیل است که می تواند همانند یک سد دفاعی از نفوذ میکروب ها جلوگیری کند.
pH نرمال بدن در یک فرد سالم باید عددی در حدود ۷.۴ باشد. در واقع این محیط خنثی اما اندکی قلیایی، همان میزان pH ای است که برای حفظ پایداری (هومئوستازی) و فعالیت طبیعی بخش های مختلف بدن، مورد نیاز است. اگر pH متعادل باشد، پروتئین در موقعیت درست خود جای می گیرد. از عملکرد آنتی بادی ها و حفاظت بدن در برابر ویروس ها گرفته تا انتقال سیگنال در فعالیت های بیولوژیکی، همگی به خوبی انجام می گیرد.
از اینجا بخوانیم : پی اچ (pH) طبیعی واژن | از علل تا پیامد های عدم تعادل در آن
بیماری های مرتبط با عدم تعادل در پی اچ (pH) بدن
زمانی که پی اچ بدن از سطح نرمال خود خارج می شود، ریه و کلیه ها وظیفه ی متعادل کردن آن را بر عهده می گیرند. با این وجود اگر بدن به خوبی از پس این ایجاد تعادل بر نیاید، فرد با مشکلات بسیاری نظیر بیماری های مرتبط با اسیدوز و آلکالوز رو به رو خواهد شد. از جمله این شرایط عبارتند از:
-
اسیدوز متابولیک
زمانی ایت که بدن فرد به مقدار بسیار زیادی اسید تولید می کند و یا اینکه کلیه ها قادر به از بین بردن اسید به میزان کافی نمی باشند. بیماری هایی که با اسیدوز متابولیک مرتبط هستند عبارتند از:
-
-
کم آبی شدید
-
بیماری کلیوی
-
اسیدوز لاکتیک
-
کتواسیدوز دیابتیک
-
مسمومیت آسپرین
-
اسیدوز متابولیک هیپرکلرمیک
-
-
آلکالوز متابولیک
در اثر افرایش بیش از حد یون های بی کربنات در خون، سطح pH از حد معمول بالاتر رفته و فرد دچار آلکالوز متابولیک می گردد. در اغلب موارد بیماری های کلیوی سبب بروز این مشکل هستند.
-
اسیدوز تنفسی
در اثر تجمع بیش از حد دی اکسید کربن (CO۲) در بدن که به دلیل ناتوانی ریه ها در دفع کافی آن هنگام بازدم رخ داده است، اسیدوز تنفسی به وجود می آید. مشکلاتی از قبیل آسیب های وارده به قفسه سینه، ضعف عضلات، بیماری حاد ریوی، اختلالات عصبی عضلانی یا مصرف بی رویه داروهای مسکن می توانند مسبب بروز این مشکل باشند.
-
آلکالوز تنفسی
کاهش سطح دی اکسید کربن (CO۲) در خون به دلیل تنفس های سریع باعث بالا رفتن pH و قلیایی شدن خون می گردد. عواملی که می توانند در بروز این وضعیت نقش داشته باشند عبارتند از:
-
-
تب شدید
-
بیماری ریوی
-
بیماری کبدی
-
کمبود اکسیژن
-
فشار بالای هوا
-
مسمومیت با آسپرین
-
آیا باید نگران باشیم؟
مکانیسم بدن به گونه ای است که می تواند به طور طبیعی سطح pH خود را متعادل کند. این کار بدون آنکه متوجه آن باشیم و به کمک بخش هایی از بدن همانند ریه و کلیه ها انجام می گیرد. اگرچه برخی از بیماری ها ممکن است از توانایی بدن در تنظیم خود بکاهد، اما نیازی نیست ذهن خود را بیش از اندازه بدان مشغول نگه دارید و یا به دنبال محصولات خوراکی و رژیم های غدایی مخصوص جهت متعادل کردن pH بدنتان باشید. با این وجود اگر هنوز هم در این مورد نگرانی دارید، می توانید موضوع را با یک پزشک در میان بگذارید تا بیشتر شما را در این زمینه راهنمایی نماید.